Sestavine: 5 žlic zdroba
1 korenje
50 g pora
50 g peterŔiljeve korenine
malo zelene - koren
1 žlièka moke
maslo
sol, poper in malo ĆØilija
1 l juŔne osnove
2 žlici kisle smetane
sesekljan drobnjak
Priprava: Vso zelenjavo sesekljajte na manjŔe koŔèke. Na maslu na hitro popražite zdrob z moko in zalijte z juŔno osnovo po vaŔem izboru. Denite v juho Ŕe zelenjavo in zaèimbe ter kuhajte. Kuhajte 20 minut, nato dodajte sesekljan drobnjak in peterŔilj. Vzemite par žlic juhe v skodelico in jo zmeŔajte s kislo smetano. Odstavite juho iz ognja, vmeŔajte kislo smetano in servirajte vroèo s popeèenimi kruhki.