Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20070426004812601

Država nas dela debele sreda, 2. maj 2007 @ 05:02 CEST Uporabnik: Sonce Državna politika je tista, ki določa, kaj se bo znašlo na naši kuhinjski mizi. Kakšno hrano kupimo je odvisno od debeline naše denarnice. Če niste ravno pri denarju, je najbolj razumska odločitev, da kupite predelano hrano, tako imenovan junk food, da v telo vnesete določeno število kalorij, vsaj po mnenju najrazličnejših študij. Ampak zakaj je predelana hrana, kot je recimo „twinkie“ (priljubljeno ameriško pecivo s kremastim polnilom), ki je narejen iz 39 sestavin, da ne pozabimo stroškov predelave, pakiranja in trženja, toliko cenejši kot pa šop korenja? Odgovor so državne subvencije in kmetijska politika. Kot vsa predelana hrana je “twinkie” v bistvu samo domiselna mešanica ogljikovih hidratov in maščob povlečenih iz koruze, sojinih zrn in pšenice – torej treh rastlin, ki jih kmetijska politika podpira. (Riž in bombaž sta ostali dve rastlini). Zadnjih nekaj desetletij je kmetijska politika bila usmerjena v trženje prekomernih količin the petih rastlin, še posebej je pospeševala rast soje in koruze. Taka kmetijska politika omogoča kmetom udobje in blaginjo. In kakšen je rezultat? Hrana, ki vsebuje preveč sladkorja (pridobljenega iz koruze) in dodanih maščob (pridobljenih predvsem iz soje), kot tudi nesramno poceni mesni in mlečni izdelki. Kmetijska politika tako ne migne z denarnico, da bi podprla kmeta pri vzgoji sveže zelenjave. Že več let lahko spremljamo v nebo segajoče cene svežega sadja in zelenjave, medtem ko se je cena predelane hrane znižala. www.treehugger.com Komentarji (5) www.pozitivke.net