Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/20061017095155981




Bučkini čolnički

ponedeljek, 3. avgust 2009 @ 15:00 CEST

Uporabnik: Pozitivke

Potrebujemo: buča (vse ostale sestavine so odvisne od velikosti buče), mleto meso, konzerva graha, sol, poper, česen, olje, čebula, sir (nariban)

Bučo olupimo in jo prerežemo počez. Izdolbemo luknjo (vsa semena ven) in polovici prerežemo še podolgem. Najlažje dolbemo z žlico. Čolničke položimo na naoljen pekač. Nato popražimo na olju čebulo, ko porumeni, dodamo česen, da zadiši. To primešamo mletemu mesu in dobro premešamo. Solimo, popramo, lahko dodamo še druge začimbe kot so peteršilj, paprika,...(po okusu). Dodamo tudi grah in vse skupaj dobro premešamo.

Čolničke napolnimo z maso in pečemo pri 180 stopinjah cca. 30 minut oz. toliko časa, da se vse lepo prepeče. Nekaj minut preden vzamemo iz pečice, čolničke posujemo še z naribanim sirom. Počakamo, da se sir stopi in še vroče postrežemo.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/20061017095155981







Domov
Powered By GeekLog