Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Rezanci_Brokoli

Široki rezanci z brokolijevo omako nedelja, 4. november 2007 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 manjša čebula 2 stroka česna 40 dag brokolija 1,5 dl sladke smetane ščepec suhih gob 40 dag širokih rezancev Brokoli operemo, narežemo liste in zgornji del beta (od tam naprej, kjer se razčleni, spodnji del je pretrd) na koščke, cvet razcvetkamo na manjše dele. Pristavimo vodo za rezance. Ta čas drobno sesekljamo čebulo. Ko je rahlo zarumenela, dodamo sesekljan česen, bete, liste in na hitro prepražimo. Zalijemo z nekaj vode ter dušimo, dokler ni na pol mehko. Dodamo še cvetke, suhe gobe in smetano. Pokuhamo do željene mehkobe (2 minuti). Bolje je, če je zelenjava še čvrsta. Ta čas so rezanci ravno kuhani. Komentarji (0) www.pozitivke.net