Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Recepti_Mehiska_Tortilij

Mehiške tortilje petek, 27. julij 2007 @ 11:51 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 275 g koruzne moke( za tortilje) sol 350 ml tople vode olje za praženje V moko se postopoma dodaja topla voda dokler ne dobime gladkega testa (glede na kakovost moke je potrebno nekoliko prilagoditi dele). Maso se razdeli na 14 delov, ki naj stojijo kakšno uro. Vsak del se nato razvalja, da dobimo okrogle "palačinke" premera cca 15 cm. Ogrejemo teflonsko posodo in v njej spečemo vsako tortiljo po 1-1,5 min na vsaki strani. Površina mora postati rahlo rumena, vendar mora biti še vedno nekoliko vlažna. Tortilje zavijemo v toplo kuhinjsko krpo in takoj damo v uporabo. ;) Omenjene tortilje lahko zapečemo še v olju in tako dobimo tortilja čips. Komentarji (0) www.pozitivke.net