Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Zdrava_Prehrana_Jabolcni_Zlicniki

Jabolčni žličniki z vročo ribezovo marmelado četrtek, 12. julij 2007 @ 11:07 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 4,5 dag masla 2 jajci 25 dag skute žlica sladke smetane 17 dag belega kruha (kocke) 6 dag moke ščepec soli, nastrgana limonina lupina in vaniljin sladkor 2 jabolki 2 žlici masla mešanica mletega maka in sladkorja v prahu za posip 20 dag ribezove marmelade 10 dag ribeza za okras Predpriprava Maslo in obe jajci penasto stepemo. Najprej dodamo skuto in sladko smetano, nato pa kocke belega kruha, moko, sol, limonino lupino in vaniljin sladkor ter sestavine previdno zmešamo. Jabolki olupimo, razpolovimo in odstranimo peščišča: Jabolčne polovice razrežemo na drobne kocke, jih dodamo k masi za žličnike in zmešamo. Maso pustimo počivati približno pol ure. Priprava Iz jabolčne mase oblikujemo s pomočjo dveh žlic lepe žličnike. Približno deset minut jih počasi kuhljamo v rahlo posoljeni vreli vodi. Ribezovo marmelado močno segrejemo. V ponvi razpustimo dve žlici masla. Kuhane žličnike s penovko previdno poberemo iz vode; dobro jih odcedimo in pretresemo na vročem maslu. Na postrežni pladenj nalijemo najprej vročo marmelado, nanjo pa nadevamo jabolčne žličnike, ki jih potresemo z mešanico mletega maka in sladkorja v prahu. Jed okrasimo z ribezovimi jagodami in takoj ponudimo. Komentarji (0) www.pozitivke.net