Nekateri prisegajo na dieto brez ogljikovih hidratov. Pa kilogrami res izginejo, če z jedilnika črtamo kruh in testenine?
Manj hidratov, več prebavnih težav
Dieta z omejevanjem ogljikovih hidratov je lahko dobra izbira, a le če ogljikovih hidratov z jedilnika ne črtate popolnoma. Njihovo pomanjkanje lahko pripelje do premajhnega vnosa vlaknin, ki pospešujejo prebavni sistem. Prebavnim težavam se tako skoraj ne morete izogniti.
Brez energije?
Ogljikovi hidrati so dober vir energije, zato ljudje, ki se držijo diete brez kruha in testenin, pogosto tožijo o večji utrujenosti, pomanjkanju energije in čemernosti. Če to občutite tudi vi, pojejte žitno ploščico z manj sladkora.
Jejte kvalitetno
Če ste ljubitelj ogljikovih hidratov, njihovo uživanje omejite, a z jedilnika jih nikar ne črtajte popolnoma. Da bi telesu zagotovili vse potrebne snovi, prehrano popestrite z živili z bogato vrednostjo hranilnih snovi. Ste se naveličali klasičnih jedi? Poskusite z okusnim miksom: zmešajte tretjino skodelice ovsene kaše, tretjino skodelice rjavega riža in tretjino skodelice polnozrnatih testenin. Okus popestrite z zelenjavo, bogato z vlakninami, kot so beluši, brikoli in špinača.
Atkinsova dieta: da ali ne?
Najbolj priljubljena dieta brez ogljikovih hidratov je Atkinsova dieta, ki temelji na načelu, da ogljikovi hidrati redijo, medtem ko beljakovine ne. Atkins je prepričan, da debelost praviloma ni povezana s prenajedanjem, ampak z motnjo presnove ogljikovih hidratov. Telo namreč ogljikove hidrate porabi prej kot maščobo in če jih v telo vnesemo manj, bo to prej pričelo s porabo maščob.
Vodilo osnovne Atkinsove diete je uživanje maščob in mesa po mili volji, brez preštevanja kalorij, in kar je slišati najbolje, ob tem še hujšate. Ali boste kilograme res izgubili, je seveda odvisno od vas, od vaše presnove, prehranjevalnih navad in telesne aktivnosti. Ker je dieta z omejevanjem živil lahko le kratkoročna rešitev, vam priporočamo zmernost in kombinacijo živil z vseh skupin.
Nekateri prisegajo na dieto brez ogljikovih hidratov. Pa kilogrami res izginejo, če z jedilnika črtamo kruh in testenine?
