Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Tofu-Cili-Kosilo-Okusno-Slastno




Tofu s čilijem

nedelja, 26. januar 2014 @ 20:00 CET

Uporabnik: Pozitivke

Sestavine: 500 g tofuja, 3 rdeči čiliji, 125 ml arašidovega olja, 2 stroka česna, 1 čajna žlička nastrganega ingverja, 1 limeta, 1 žlička ribje omake, 1 žlica rjavega sladkorja, olje za cvrtje

Priprava: Čilije sekljajte na poljubno velike koščke, enega lahko narežete tudi na tanjše trakove. Tofu narežite na koščke. Česen zdrobite in sesekljajte, iztisnite limetin sok. V keramični posodici dobro zmešajte vse sestavine (razen olja za cvrtje), tako da bodo koščki tofuja dobro prekriti z marinado. Posodico pokrijte s plastično folijo in jo vsaj štiri ure, najbolje pa čez noč, marinirajte v hladilniku. V vok vlijte malo olja, ga segrejte pri visoki temperaturi in v njem postopoma popecite nekaj koščkov tofuja. Pecite jih okoli dve minuti oziroma toliko časa, da postanejo zlato rjavi. Ponudite še vroče kot okusno predjed ali kot prilogo k rižu.

Vir: www.zurnal24.si

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Tofu-Cili-Kosilo-Okusno-Slastno







Domov
Powered By GeekLog