|
Ste letos poleti premalo porjaveli? Britanski znanstveniki so našli rešitev za lepo polt: skriva se v sadju in zelenjavi. Zadostuje že pet porcij na dan in vaša polt bo v manj kot enem mesecu veliko privlačnejša. »Prehranjevanje s sadjem in z zelenjavo vpliva neposredno na kožo, učinek pa je pri večini ljudi privlačnejši kot od sonca porjaveli obraz,« je za časnik Daily Mail povedal vodja raziskave Ian Stephen z Univerze Bristol.
Stephen, ki se ukvarja z medicino, je testirance v obdobju enega meseca petkrat na dan prehranjeval s presno hrano, od jabolk in hrušk pa vse do kolerabice in redkvice. Pred poskusom in po njem so testirance fotografirali.
Fotografije so nato predložili osebam, ki v poskusu niso sodelovale, da so ocenile privlačnost obrazov. »Večini vprašanih so bili bolj všeč ljudje z 'zelenjavno' poltjo kot tisti, ki so obarvani le od sonca,« je dejal Ian Stephen. Pigmenti, ki obarvajo jabolka rdeče, pordečijo tudi obraze.
Skrivnost lepote so karotenoidi in melanin, ki se v veliki meri pojavljajo v pisanem sadju, kot so jabolka, marelice in breskve, ter v rdeči zelenjavi, kot sta paradižnik in korenje. Znanstveniki poskušajo ugotoviti, kako lahko njihovi izsledki vplivajo na britanski zdravstveni program in upajo, da bodo lahko prepričljivo utemeljili spodbujanje k zdravi prehrani.
Vir: www.osvoboditev-zivali.org
Manca Hočevar
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Sadje-Zelenjava-Lepa-Polt-Znanstveniki
Domov |
|
Powered By GeekLog |