Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Poezija_Pesem_Testenine_Bucke_Kapri
Testenine z bučkami in kaprami
nedelja, 6. januar 2008 @ 16:46 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
1 bučka
1 velika žlica kaper
1 čebula
1 strok česna
1 pločevinka pelatov
1 žlica paradižnikovega koncentrata
mleta rdeča paprika
sol
poper
*posušen čili
balzamični kis
olje
kuhane testenine
Postopek:
Na olju zarumenimo drobno nasekljano čebulo, ji dodamo na drobne koščke narezano bučko in še malo popražimo. Pridenemo narezane pelate, paradižnikov koncentrat, strt česen, mleto rdečo papriko, *čili, solimo in popramo.
Po potrebi prilijemo malo vode. Kapre narežemo in jih dodamo omaki, prilijemo malo balzamičnega kisa in kuhamo, dokler niso bučke mehke.
*Če je omaka preredka, jo zgostimo z žličko gustina, ki jo zmešamo z mrzlo vodo in nato vlijemo v omako. Prelijemo čez testenine.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net