Sočutje in prehrana

sobota, 31. julij 2010 @ 05:02 CEST

Zakaj otroci vse pogosteje postajajo vegetarijanci
Po podatkih študije KiGGS se okrog 3% mladih v Nemčiji prehranjuje vegetarijansko, pri čemer je delež deklet med 14. in 17. letom celo 6%. Število mladih vegetarijancev narašča. Pri odraslih je običajni vzrok zdravje, pri mladih pa je v ospredju skrb za dobrobit živali.

Sočutje je poglavitni dejavnik
Otroci doživljajo živali kot prijatelje. Najmlajši svojim kuncem in mucam pripovedujejo o svojih doživljajih, prijateljih in potrebah. Otroci imajo tudi naravni odpor do mrtvih. Ko izvejo, da je to, kar jejo, bila nekoč živa žival, nekateri nočejo več jesti mesa.

Ko pri babici in dedku dobijo na krožnik zajca, ki so ga poprej božali in se z njim igrali, večina ostro protestira. Na srečo se otroci danes ne pustijo več siliti. Nekateri izmed njihovih staršev in starih staršev so morali presedeti ure dolgo ob mizi in niso smeli vstati, dokler niso pojedli, a mesa enostavno niso mogli pogoltniti.

Otroci preko interneta dobijo podrobne informacije o živinoreji in klavnicah. Predvsem dekleta potem obvestijo svoje osuple starše, da ne bodo več jedle živali. Nočejo biti več odgovorne za trpljenje živali. Vedno več mladih razmišlja tudi o okoljskih in klimatskih problemih. Ko izvejo, kakšen vpliv ima živinoreja, se nekateri odpovejo mesu.

Naraščajoče število mladih vegetarijancev lahko veseli strokovnjake za prehrano
Saj po podatkih iz poročila Nemškega združenja za prehrano iz leta 2008 odraščajoči v povprečju pojejo premalo rastlinske hrane in preveč izdelkov živalskega izvora z visoko vsebnostjo maščob.

Posledica je povečanje deleža predebelih otrok - v Nemčiji že ena petina, kar povzroča bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen, visok krvni tlak ter motorične in psihične težave. "Mlada generacija bo prva, ki bo umrla hitreje kot njihovi starši", kaže rezultat britanske študije na temo slabe prehrane pri otrokih.

Otroci, ki se prehranjujejo vegetarijansko, so v povprečju vitkejši in bolj zdravi. Študije so pokazale, da vegetarijanci redkeje zbolijo za civilizacijskimi boleznimi, kot so visok krvi tlak in sladkorna bolezen. Strokovnjaki za prehrano se tudi strinjajo, da vegetarijanska hrana pokriva vse potrebe po hranljivih snoveh.

Povezava med prehrano in inteligenco: pametnejši otroci postanejo vegetarijanci
Otroci z visokim IQ so kot odrasli bolj nagnjeni k vegetarijanski prehrani. To je potrdila britanska študija, ki je bila objavljena konec leta 2006.

Znanstveniki z univerze Southampton so v ta namen izprašali 8170 žensk in moških, ki so se rodili leta 1970 v Veliki Britaniji in pri desetih letih opravili IQ test. 20 let kasneje je hotela Catherine Gale vedeti, kdo od njih se je odpovedal mesu. Rezultat: skoraj 400 vegetarijancev je spadalo v skupino, ki je imela v otroštvu najvišji IQ. Znanstveniki v tem vidijo tudi razlog, zakaj so inteligentni ljudje bolj zdravi od umsko manj nadarjenih.

Sočutje do živali: pozitiven vpliv na karakter
Več študij je preučevalo razloge, zakaj ljudje jejo meso in zakaj so vegetarijanci. Večina vegetarijancev kot vzrok ne navaja zdravja, temveč ubijanje in trpljenje živali ter kršenje njihovih pravic. Prepričani mesojedci pa velik pomen pripisujejo moči, socialnemu statusu in avtoriteti - atrubitom, ki za vegetarijance niso bistveni. Nasprotno več pomena pripisujejo razumevanju, toleranci in skrbi za soljudi in naravo.

Lahko sklepamo, da kdor je v resnici dober človek, kaže tudi več sočutja do živali in se posledično prehranjuje vegetarijansko. Povratno pa vegetarijanska prehrana kaže pozitivne učinke na karakter.

Ali kot je rekel filozof Ludwig Feuerbach: "Človek je, kar jé." Obstaja torej razlika, ali jemo dele trupel živali polnih hormonov, ki so povezani s strahom in stresom, ali jemo živo sadje in zelenjavo, ki nam jih narava ponuja v izobilju.

Vir: Freiheit für Tiere 4/2009, prevod mag. Martin Vrečko

Vir slovenskega prevoda: revija Osvoboditev živali, april 2010

0 komentarjev.

Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Otroci-Vegetirajanci-Socutje-Prehrana