Znanstveniki trdijo, da je zajtrk, tudi kadar želimo izgubiti kakšen kilogram, najpomembnejši obrok dneva. Majhen obrok zjutraj naj bi namreč v človeku vzbudil hrepenenje po več hrani.
Obsežna študija, v kateri so raziskovali v obdobju zadnjih 15 let in podrobno proučevali 94 žensk s prekomerno telesno težo je pokazala, da ženske s prekomerno telesno težo, ki zjutraj zaužijejo polovico dnevnih kalorij precej hitreje izgubljajo telesno težo, kot ženske, ki zjutraj površno zajtrkujejo.
Tako strokovnjaki menijo, da bi bilo hujšanje z obilnim zajtrkom lahko precej manj napeto in težko kot običajne oblike hujšanja v katerih v večini primerov gre za »stradanje«. Poleg tega, da obilen zajtrk nudi ljudem občutek sitosti je običajno tudi bolj zdrav, saj je običajno sestavljen iz več sadja in žitaric.
Znanstveniki trdijo, da je zajtrk, tudi kadar želimo izgubiti kakšen kilogram, najpomembnejši obrok dneva. Majhen obrok zjutraj naj bi namreč v človeku vzbudil hrepenenje po več hrani. 
