Italijanski znanstvenik trdi, da lahko z »stradanjem« ohranimo mladost možganov. Giovambattista Pani, raziskovalec iz Inštituta za splošno patologijo ter Fakultete za medicino na Katoliški univerzi Svetega srca v Rimu je pojasnil, da je mogoče z strogo dieto preprečiti staranje možganov.
Svoje ugotovitve je utemeljil na proučevanju miši, ki jim je v namen študije dnevni vnos hrane zmanjšal na približno 70 odstotkov od običajnega.
Študija je pokazala, da omejevanje kalorij sproža proteinsko molekulo, imenovano CREB1, ki aktivira niz genov povezanih z vitalnostjo možganov.
Avtor študije Giovambattista Pani je sicer poudaril, da se s svojo znanstveno skupino nadeja, da jim bo uspelo najti način kako aktivirati CREB1. Na primer s pomočjo novih zdravil in tako ohraniti mladost možganov, brez da bi se zato bilo potrebno odpovedovati hrani.
Italijanski znanstvenik trdi, da lahko z »stradanjem« ohranimo mladost možganov. Giovambattista Pani, raziskovalec iz Inštituta za splošno patologijo ter Fakultete za medicino na Katoliški univerzi Svetega srca v Rimu je pojasnil, da je mogoče z strogo dieto preprečiti staranje možganov. 
