Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Laz-Prehrana-Resnica-Liker-Koktail

Male in sladke laži četrtek, 28. marec 2013 @ 05:02 CET Uporabnik: Pozitivke Piše: Sonja A. Mrak v novi številki Karme plus Ko pogovor steče v smeri zdravja in prehrane, se ljudje običajno zatečemo h kakšni samoprevari, saj je spoznanje, da zavestno počnemo nekaj, kar škodi našemu fizičnemu ali psihičnemu zdravju, zelo neprijetno. Vseeno pa je pomembno, do katerih meja smo pripravljeni raztegniti resnico. Poglejmo nekaj prepričanj, ki občasno služijo kot izhod iz položaja, v katere smo zalezli. Če izpustim večerjo, lahko na zabavi popijem več pijače. Ta trditev sicer drži, izravnal se bo namreč vnos kalorij, vendar vam organizem zaradi tega ne bo hvaležen. Večina alkoholnih pijač, še posebno likerji in koktajli, vsebujejo veliko "praznih" kalorij, kar lahko povzroči veliko nihanje ravni sladkorja v krvi. Poleg tega tudi koktajli vsebujejo alkohol, in če jih pijete na prazen želodec, se prav lahko zgodi, da že na začetku zabave občutite negotovost v nogah. Če imam dopoldne naporno telesno vadbo, si za kosilo lahko privoščim obilnejši hitri obrok. Omislili ste si precej tvegano motivacijsko metodo, saj je računaje kalorij v takem primeru zelo oteženo in nenatančno. Povprečna porcija hitre hrane običajno vsebuje veliko več kalorij, kot jih lahko potrošite v fitnes centru. V eni uri aerobike boste povprečno potrošili približno 370 kalorij, kar je identično zaužitih kalorij dveh toastov s sirom in šunko ali pa kosu peciva iz listnatega testa. Ker pa je večina obrokov iz restavracij s hitro hrano obilnejših in bolj kaloričnih (zaradi visokega deleža maščob in soli) od toast sendviča, boste pri tem načinu samoprevare pridobili nepotrebne kilograme, kaj šele v primeru, če obiščete mehiško ali kitajsko restavracijo. Morda bi bilo bolje, da si namesto hitrega obroka privoščite porcijo ribje jedi ali pa praženo zelenjavo z rižem. Prav tako spremenite svoj odnos do treninga. Če vam je težko trenirati ali občutite odpor do določene telesne aktivnosti in zato potrebujete nagrado za vložen trud, bi bil skrajni čas, da spremenite obliko rekreacije in si izberete tisto, v kateri boste uživali. Če imam "mačka", lahko jem, kolikor želim, in se kilogrami ne bodo kopičili. Najprej dobra novica: po "prekrokani" noči je zelo dobro za organizem, če vnesete zadostno količino hrane kot gorivo za razgradnjo alkohola. Kljub vsemu pa to ni razlog, da se najeste sladkarij ali čokolade. Obstaja seveda razlog, da po "dobri žurki" občutite potrebo po mastni in kalorični hrani, in sicer ta, alkohol zmanjšuje raven sladkorja v krvi. Zaradi tega se oglaša občutek lakote in potreba po hrani. Če se lahko odrečete kuhanemu zajtrku, je mnogo bolj zdrava alternativa ta, da si privoščite opečen polnozrnat kruh z jajcem in šunko. Takšen obrok vam bo prinesel potrebne kalorije, obenem pa bodo aminokisline v mesu in jajcih pospešile proces izločanja strupov iz organizma. Vse to lahko zalijete s sokom stisnjene pomaranče, ki pospešuje presnovo alkohola. In slaba novica: na ta način precej preobremenjujete svoj organizem. Zato je bolje ostati zmeren. Za raven trebuh moram vsak večer narediti 100 trebušnjakov. To prepričanje je pozitivno in hvalevredno, saj samo trud, delo in vztrajnost prinašajo rezultate. Kljub vsemu pa je nemogoče selektivno izgubljati maščobno tkivo (samo z enega dela telesa), prav tako se ne bo maščoba stopila z izvajanjem samo ene vrste vadbe. 'Trebušnjaki' sicer pomagajo pri izgradnji in krepitvi mišičnega tkiva, vendar če ne boste tudi "stopili" maščobe, ki se nahaja nad mišicami, bo vaš trebuh še vedno obilen. Telesna aktivnost izgoreva maščobe iz celega telesa, ne glede na to, če delate samo trebušnjake ali samo sklece (pri trebušnjakih povprečno izgori približno po ena kalorija). Edina trajna rešitev je, da izmenično izvajate vaje za moč in krepitev mišic ter aerobne vaje (plavanje, tek), ki sodelujejo pri izgorevanju maščobnega tkiva. Če boste redno vadili, bodo mišice prav gotovo premagale maščobo. Poleg fizične aktivnosti pa je treba vnesti določene spremembe tudi v vsakodnevno prehrano. Preveč soli v hrani povzroča zadrževanje tekočin v tkivu in s tem nabuhlost, zato se je potrebno izogibati že pripravljenim jedem, suhomesnatim proizvodom in malim slanim prigrizkom. Poleg vsega je dobro, da se izogibate pijačam, ki vsebujejo sorbitol (umetni sladkor, ki povzroča odvisnost). Na koncu pa naj prevlada razum, saj je povsem normalno in zdravo, da je ženski trebuh malce zaobljen, tudi če se pod tankim slojem maščobnega tkiva nahajajo kot kamen trde mišice. Če se pogosto namažem s preparatom SPF 15, lahko ostanem na plaži ves dan brez opeklin. Po večmesečnem pričakovanju poletja boste dočakali letovanje in poležavanje na plaži. In že razmišljate, kako bi uživali na soncu ves dan. To, da si vsako uro vtirate sredstva za zaščito kože, še ne pomeni, da se na soncu lahko "pražite" po mili volji. Strokovnjaki trdijo, da se preparati za sončenje ne smejo uporabljati za podaljševanje bivanja na soncu. Prepričani so, da nobeno sredstvo za sončenje, ne glede na višino UV zaščite, ne zagotavlja 100 % zaščite in varnosti pred sončnimi žarki. Oznaka SPF (faktor zaščite pred soncem) se nanaša na UVB žarke, ki povzročajo opekline, ne pa na druga žarčenja, ki povzročajo hitrejše staranje kože in druge poškodbe, ki lahko (v določenih primerih) prinesejo celo nastanek raka na koži. Strokovnjaki trdijo, da so sredstva za sončenje lahko zaradi takšnih prepričanj celo škodljiva, saj indirektno spodbujajo daljše izpostavljanje soncu. Pri nanosu sredstva za sončenje je izredno pomembna debelina nanosa, saj pretanek sloj sredstva SPF 15 lahko ponudi zaščito samo na nivoju SPF 3, kar pa praviloma prinese boleče opekline. Če redno jemljem multivitaminske tablete, se lahko odrečem uživanju sadja in zelenjave. Jemanje tablet deluje kot zelo praktična in uporabna zadeva ter odlična zamenjava za vsakodnevno uživanje sadja in zelenjave. Kljub vsemu pa ta matematika ni tako preprosta. Najboljši način za vnos potrebnih količin hranilnih snovi v organizem je prehrana, saj živila vsebujejo vitamine in minerale v takšni obliki, da jih telo najlažje in najhitreje absorbira. Poleg tega sadje in zelenjava vsebujeta tudi vlaknine, ki omogočajo vrenje in obenem znižujejo nivo holesterola v krvi. Rastline prav tako vsebujejo tudi antioksidante, ki nevtralizirajo škodljivo delovanje prostih radikalov. Potrebno pa je vedeti, da pri vitaminih in mineralih ne velja trditev "več je bolje", saj je njihovo delovanje koristno le do določene meje. Če jih namreč konzumiramo v prevelikih količinah, se nekateri lahko pretvorijo v toksine (vitamin A in železo). Multivitaminski preparat res ne more biti škodljiv, vendar v nobenem primeru ne more biti prava zamenjava za sveža živila. Z daljšim spanjem ob koncu tedna lahko nadoknadim izgubljeno spanje med tednom. Čeprav je daljše spanje in poležavanje v postelji do poznega popoldneva pogosto prav sproščujoče, ne more biti nadomestek za kvalitetno spanje v nočeh med delovniki. Med spanjem se organizem obnavlja, zato daljše spanje ali poležavanje ob popoldnevih ne more biti nadomestek nočnega sna. Večina zdravstvenih in koristnih procesov se odvija v globokem snu, kakšno uro po polnoči, ko se tiste celice, ki so odgovorne za obnavljanje kože, krvi in možganov, najbolj delijo. Pomanjkanje spanja ne bo samo vplivalo na vaš videz, ampak boste postali nervozni, pozabljivi, dekoncentrirani in osebe z oslabljenim imunskim sistemom. Nočna budnost se lahko odrazi tudi na vašem ljubezenskem življenju, saj seksualni hormoni delujejo ravno ponoči, njihov nizki nivo pa zmanjšuje libido ali pa povzroča težave pri zanositvi. Na koncu vsega imate lahko tudi težave s telesno težo, saj organizem ob pomanjkanju spanja proizvaja hormon grelin, ki spodbuja apetit. Včasih kadim v družbi in zato cigarete še ne škodijo mojemu zdravju. Takšno prepričanje ali samoprevara je lahko zelo nevarna, saj se vaša navada, da kadite samo v družbi ali samo ob pijači, zelo lahko sprevrže v stalno navado. Prav hitro lahko posežete po cigaretah tudi v drugih življenjskih situacijah. To je klasična "razvojna pot" vsakega socialnega, stalnega kadilca. Kajenje je brez dvoma zelo škodljivo za zdravje. Tudi če niste v takšni meri odvisni, da bi morali pokaditi eno škatlico dnevno, se vprašajte, kakšni so užitki in koristi od kajenja cigaret. Cigaretni dim škodi organizmu, in tudi če kadite samo ob koncu tedna, se nedvomno povečuje tveganje za srčnožilne bolezni ali za nastanek raka. Še posebej "verižno" kajenje (ko v kratkem času pokadite veliko cigaret) je nevarnejše od kajenja v enakomernih intervalih, saj v zelo kratkem času vdahnete veliko več ogljikovega monoksida kot kisika. In prav s tem v zvezi še podatek za razmislek: molekula ogljikovega monoksida se v krvne molekule veže tristokrat hitreje od molekule kisika. Komentarji (1) www.pozitivke.net