Japonski znanstveniki so ugotovili, da proizvodnja kilograma govejega mesa povzroči več toplogrednih plinov kot triurna vožnja z avtomobilom in triurna osvetlitev doma. Izračunali so namreč, koliko škode za okolje nastane na farmah pri vzreji, klanju in prodaji govedi.
Pri proizvodnji kilograma govedine namreč nastane 36,4 kilograma CO2, ključnega toplogrednega plina. Večino toplogrednih emisij, ki nastanejo v kravjem prebavnem sistemu pa predstavlja metan. Za proizvodnjo enega kilograma govedine je poleg tega potrebno toliko energije, kot če bi 20 dni gorela 100-vatna žarnica. Študija bo v celoti objavljena v reviji Animal Science Journal.
Japonski znanstveniki so ugotovili, da proizvodnja kilograma govejega mesa povzroči več toplogrednih plinov kot triurna vožnja z avtomobilom in triurna osvetlitev doma. Izračunali so namreč, koliko škode za okolje nastane na farmah pri vzreji, klanju in prodaji govedi.
