|
||||||
|
|||||||
Mnogo smo že slišali o pravični trgovini v povezavi s pridelavo kakavovca in velikokrat tudi napovedi o drastični podražitvi te dobrine. Podjetje Gru Grococo je šlo še korak dlje. Poleg popolnoma organske pridelave in pravičnega plačevanja proizvajalcev so tem lastnostim dodali še pridevnik brez ogljičnega vtisa.
Omejena izdaja 85-gramske čokolade je rezultat sodelovanja Angleškega čokolatierja Rococo in podjetja Grenada chocolate factory. Čokolada je narejena iz organsko pridelanega kakavovca. Tega nato pražijo v tovarni, ki dobiva energijo samo iz sončne energije v tovarni St. Andrews na Karibih. Končni izdelek nato pošljejo v Veliko Britanijo na lesenih ladjah brez motorja.
V času 6 tedenskega potovanja čokolado hladijo v hladilnikih ki uporabljajo sončno ali vetrno energijo. Čokolada vsebuje 66 odstotno vrednost kakava in je resnično polnega okusa. Na voljo je v Rococo trgovinah in na spletu za ne prav skromnih 11,95 funtov (približno 15 €). Podjetje seveda ne pričakuje množičnega nakupa, vendar s tem opozarja potrošnike na "pravo ceno" čokolade. Ves dobiček pa je namenjen proizvajalcem.
Avtorji članka so navdušeni nad pogumnim podjetjem, ki se je podalo v pravično trgovino, ki jo na vsakem koraku podpirajo obnovljivi viri energije. Medtem pa navadni smrtniki upamo, da ne bomo v prihodnosti ostali brez te sladke razvade. Človeštvo bi moralo razvijati nove načine za pridobivanje obnovljivih virov energije, ki bi stroške takih podvigov močno zmanjšali.
Prevedla in priredila Petra Strugar
Vir: http://www.springwise.com
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Ekoloska-Pravicna-Cokolada
|
|
| Domov |
|
Powered By GeekLog |
