Sestavine:
300 g tofuja
3 mlade čebule
1 žlička sezamovega olja
1 žlička cvetnega medu
1 žlica sojine omake
100 ml vode
200 g rdeče paprike
400 g bukovega ostrigarja
100 g šampinjonov
2 žlički sesekljanega ingverja
1 strok česna
1 žlica olja
sol
poper
Potek: V ponvi popecite sesekljano čebulo in papriko narezano na rezance, nato pa ju odstranite iz ponve. V isti ponvi popecite narezane gobe in dodajte zelenjavo. Zatem popecite tofu narezan na kockice in strt strok česna.
Zelenjavo vrnite v ponev, zalijte z vodo in dodajte ingver, sol, poper, sezamovo olje, med, sojino omako in kratko pokuhajte.
