Postopek:
Proseno kašo z zelenjavo skuhamo po navodilih z vrečke in začinimo, odstavimo da se ohladi. Namažemo steklen pekač z margarino ter nadevamo plast kaše,premažemo s kislo smetano, ki smo jo zmešali z začimbami(čili ali po želji)in nekaj sira.
Spet nadevamo kašo in zaključimo s smetano ter potresemo s sirom. Pečico segrejemo na 180-200 stopinj in pečemo 30 minut, da se sir malo zapeče.
Dodatek:
Število plasti je odvisno od količine;lahko nadevamo samo eno plast. Kisla smetana ni nujna. Če uporabimo zelenjavo iz konzerve, je ni potrebno kuhati. Rada dodam narezano čebulo in česen brez praženja, ker se med peko lepo zmehčata.
