Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Ocvrta_Riba_Zeliscna_Omaka

Ocvrta riba z Maroško zeliščno omako nedelja, 18. januar 2009 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 60 g grobo sesekljanega svežega cilantra (koriander) 60 g grobo sesekljanega peteršilja 1 strt strok česna 2 žlici svežega limoninega soka 1 žličke mlete paprike 1 žličke mlete kumine 1/8 žličke kajenskega popra 3 žlice rastlinskega olja Olje za cvrtje ribe 450 g ribjega fileta (na primer polenovka) narezanega na štiri enake kose Moka začinjena s poprom in soljo Potek: V električnem sekalniku zmešajte cilanter, peteršilj, česen, limonin sok, papriko, kumino, kajenski poper, 3 žlice olja ter sol in poper po okusu. V ponvi segrejte olje na 190°C, ribo pomočite v začinjeno moko, presežek otresite in jo ocvrite. Vsako stran cvrite po približno 2 minuti. Ribe odcedite na papirnatih brisačkah, nato jih prestavite na dva krožnika in premažite z omako. Komentarji (0) www.pozitivke.net