Sestavine:
60 dag korenja,
2 žlici masla,
2.5 dl juhe (iz kocke ali domače juhe),
15 dag gorgonzole,
1 dcl sladke smetane,
poper,
drobjnak
Postopek:
Korenje operemo, ostrgamo in narežemo na kocke. Segrejemo maslo in prepražimo korenje. Zalijemo z juho in dušimo 15 minut. Korenje odcedimo in zložimo na pladenj.
V majhni kozici segrejemo smetano, dodamo gorgonzolo, premešamo, da se sir raztopi. Z omako prelijemo korenje in potresemo z drobnjakom.
Priloge: kuhana govedina in krompir v kosih.
Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Korenje_Smetana_Sir
Domov |
|
Powered By GeekLog |