Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri_Recepti_Jajcevci_Cesen_Petersilj
Jajčevci s česnom in peteršiljem
nedelja, 31. maj 2020 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
2 jajčevca
4 žlice oljčnega olja
sol
poper
4 sesekljani česnovi stroki
šopek peteršilja
drobtinice
juha iz kocke
Potek:
Jajčevce narežite na pol prsta debele podolgovate rezine ali na kolobarje, jih osolite in pustite 30 minut, da oddajo grenkasto tekočino. Nazadnje jih tudi malo stisnite. V kozico dajte olje in nato v dveh ali največ treh plasteh naložite rezine jajčevcev.
Vsako plast malo osolite, poprajte, potresite s sesekljanim česnom, peteršiljem in ščepcem drobtinic.
Prilijte malo juhe, posodo pokrijte in približno pol ure počasi dušite. Po potrebi prilivajte juho in kozico potresajte.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net