Sestavine: 2,5 dl mleka
10 dag pšeničnega zdroba
1 žlica margarine
1 jajce
sol
olje za pečenje drobtine
Priprava: V vrelo slano mleko med stalnim mešanjem dodamo zdrob in margarino. Kuhamo, da se zgosti, nato odstavimo in ohladimo. Dodamo jajce in dobro zmešamo. Testo zvrnemo na desko, oblikujemo hrustavce, jih povaljamo v drobtinah in na vročem olju zlato rumeno zapečemo.
