Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Zdravilna-Zeliscna-Fritaja

Zdravilna zeliščna fritaja nedelja, 16. junij 2019 @ 16:02 CEST Uporabnik: Sonce Odlična je fritaja z divjimi šparglji, hmeljem, cikorijo, regratom, čemažem, koromačem, paradižnikom, svežim mladim česnom in čebulo in še kaj zanimivega bi našli. Jeseni jo najpogosteje pripravljajo z gobami in vinom. Skratka, sestavine so vezane na sezono, rdeča nist so edino jajca. Če želite zdravi zakorakati v poletje, vam predlagamo, da družini postrežete z zdravilno zeliščno fritajo, ki ji dodate vse vrste svežih zdravilnih rastlin kot so poprova in navadna meta, melisa, bazilika, peteršilj, zelena, konoplja, rožmarin in  še kaj po vašem okusu. Seveda z zelišči ne pretiravajte, saj imajo močno aromo. A naj se začuti njihovo svežino. Sestavine: šopek mešanih zdravilnih rastlin oljčno olje sol in poper jajca mlada čebula in česen po želji koščke pancete (istrska originalna verzija) Priprava: V ponvi na oljčnem olju najprej ocvremo koščke pancete (ali tudi brez), dodamo oprane, odcejene in narezane zdravilne rastline, premešamo, prilijemo malce vode ter ob stalnem mešanju dušimo, dokler voda ne izpari. Dodamo razžvrkljana jajca, posolimo, popopramo in mešamo, dokler jajca ne zakrknejo. Potreseno s sveže naseklano mlado čebulico in časnom ter na drobno sesekljanim peteršiljem. Komentarji (0) www.pozitivke.net