Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Vinska-Svicarska-Juha

Vinska švicarska juha nedelja, 25. december 2022 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 5 dl zelenjavne osnove 2 dl belega suhega vina 2 dl sladke smetane 20 dag poltrdega sira sol beli poper star kruh drobnjak Priprava: Pripravite vino, sladko smetano in jušno osnovo. Sir narežite na kockice. Zakuhajte jušno osnovo, ki naj počasi vre, vlijte vanjo vino in smetano. Premešajte in začinite. Pustite, da vre. Čez čas odstavite in počakajte, da se malce ohladi. Narezan sir postopoma vmešavajte v juho, da se stopi (pazite, da juha ni prevroča, ker sicer sir postane gumijast in se ne stopi). Star kruh narežite na kockice in ga popražite na maslu. Ko se malo ohladi ga še malce zdrobite. Postrezite vročo s sesekljanim drobnjakom. Komentarji (0) www.pozitivke.net