Sesatvine:
500 g testenin
400 g gamberov (kozic)
4 veliki stroki česna
2,5 dl sladke smetane
mleko po potrebi
žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
V osoljenem kropu skuhamo testenine na trdo.V posodi segrejemo nekaj žlic olivnega olja. Na njem popečemo česen in dodamo gambere. Rahlo jih zapečemo in zalijemo s smetano. Dodamo še malo mleka.
Malo povremo in dodamo špagete. Med kuhanjem dodajamo vodo v kateri so se kuhale testenine in skuhamo do konca na trdoto po okusu. Na koncu še dosolimo in dodamo peteršilj. Postrežemo vroče s sezonsko solato.
