Sestavine: 730 g kuhanega krompirja
420 g bučk
200 g kisle smetane
100 g smetane za kuhanje
4 jajca
85 g feta sira
timijan
vegeta
poper
100 g topljivega sira
Priprava: Krompir skuhajte in odcedite, nato ga naribajte na debelejše delčke. Bučke operite osušite in naribajte na debelejše koščke. Obe smetani z jajci stepite, dodajte nariban sir, krompir, začimbe in bučke ter premešajte.
Denite v nepregoren pekač premazan z oljem in obsut z drobtinami. Vključite pečico na 180 in jo segrejte. Preko tarta razporedite topljiv sir ter pecite v ogreti pečici še 35 - 40 minut. Postrezite vroče s solato ali hladnega s kislim jogurtom.
