Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Spageti-Omaka-Trapanese

Špageti z omako Trapanese nedelja, 15. junij 2014 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 400 g mini paradižnikov ali drugih sladkih 100 g olupljenih mandljev 3-4 vejice svežega peteršilja 2 stroka česna 50 g pecorino romano 2 žlici olivnega olja sol, poper in čili 400 g špagetov 1 pest grobo ribanega parmezana Priprava: Pristavite vodo za kuhanje testenin. Paradižnike prerežite na četrtine in jih odstranite semenje, da se sok odcedi. Če uporabljate večje šaradičnike jih lahko na hitro poblanširate v vreli vodi in odstranite grobo lupino. Mandlje na hitro popražite na olju, ravno toliko, da zadišijo. Zdaj je čas za kuhanje špagetov. Nato denite v mikser popražene mandlje, dodajte peteršilj, olivno olje, zmeljite - zdaj dodajte paradižnike, nekaj pa jih pustite zaradi dekoracije. Vse skupaj zmeljite ter dodajte v ravno kuhane špagete. Nekajkrat obrnite, da se sestavine povežejo ter dodajte grobo riban parmezan, solite po potrebi, dodajte malo popra in čilija ter narahlo premešajte. Denite na krožnike, posujte s sesekljanimi paradižniki, peteršiljem in še malo parmezana ter postrezite. Komentarji (0) www.pozitivke.net