Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Shchi-Kisla-Ruska-Juha

Shchi kisla ruska juha nedelja, 22. januar 2023 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g svinjskega flama 200 g ovčjega flama telečje kosti 1 korenje 1 korenina zelene 1 peteršiljeva korenina 1 žlička vegete sol 1 žlica olja 100 g čebule 300 g korenja 300 g narezanega kislega zelja 300 g pasiranega paradižnika 800 g krompirja 1 žlica nasekljanega peteršilja Priprava: V hladni vodi denite kuhati meso, kosti in korenasto zelenjavo. Dodajte vegeto in sol ter kuhajte okoli 2 uri, da dobite zelenjavno osnovo. Meso in zelenjavo vzemite iz osnove ter še malo pokuhajte osnovo. Na olju popražite čebulo, da postekleni. Dodajte naribano korenje in počasi med dodajanjem jušne osnove kuhajte. Ko se korenje nekoliko omehča dodajte kislo zelje in še dodatno zalijte z jušno osnovo. Kuhajte in na koncu dodajte pasiran paradižnik. Krompir olupite in ga narežite na večje kockice ter skuhajte v manjši količini vode. Skuhanega denite v juho, zalijte s preostankom jušne osnove dodajte meso iz kuhanja, ki ste oddvojili od kosti in narezali na manjše koščke ter vse skupaj pokuhajte. Komentarji (0) www.pozitivke.net