Sestavine za omako: 100 g čokolade
80-100 g masla
4 žlice vode
1 vanilijev sladkor
Potek:
Vodo, vanilijev sladkor in čokolado stopite nad paro. Pazite, da ne skipi. Še v vročo zmes postopno vmešajte maslo narezano na lističe in mešajte, dokler ne dobite gladke mase. Grozdje in jagode operite. Grozdne jagode in jagode razpolovite.
Kivi olupite in narežite na kocke, prav tako ananas. Sadje izmenično nabadajte na lesene paličice, jih položite na krožnike in pomakajte v toplo omako iz čokolade.
