Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Rizota-Lisicke-Kozice

Rižota z lisičkami in kozicami nedelja, 16. oktober 2011 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 250 g lisičk 400 g kozic 4 stroke česna 3 suhi paradižniki 1 dl belega vina temelj iz kozic malo timijana sol, poper olivno olje riž Priprava: Kozice očistite in naredite osnovo . Očistite tudi lisičke in jih narežite. Na segretem olivnem olju popecite dva razpolovljena stroka česna ter jih zavrzite ko dobi olje vonj. V olje denite lisičke in jih nekaj minut popražite, nato dodajte sesekljan paradižnik, riž in kozice ter mešajte dokler riž ne postekleni. Zalijte z vinom, solite in mešajte dokler vino nepovre. Vlijte vročo osnovo iz kozic ter kuhajte na zmernem ognju. Po potrebi še dodatno zalijte z vročo onovo. Na koncu kuhanja dodajte stisnjen česen, poprajte in po potrebi dosolite. Pred serviranjem na rižoto posujte timijan. Postrezite s sezonsko solato. Komentarji (0) www.pozitivke.net