Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Rdece-Zelje-Jogurt
Rdeče zelje z jogurtom
nedelja, 8. november 2020 @ 16:01 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
60 dag rdečega zelja
3 žlice masla
2 žlički kumine v prahu
1 žlica koriandrovih semen
1 žlička čili paprike
1/4 skodelice jogurta
sok 1 limete
sol po okusu
(po okusu lahko dodaste še kardamon in druge indijske začimbe)
Priprava:
Rdeče zelje narežite na tanke trakove. Segrejte maslo in mu dodajte zdrobljen koriander, kumino v prahu in čili papriko. Mešajte minuto ali dve. Dodajte narezano zelje in premešajte.
Dušite v pokriti posodi 5-10 minut,od časa do časa potresite. Dodajte jogurt in limetin sok ter kuhajte, dokler se zelje ne zmehča. Solite po okusu.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net