Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Quiche-Lisicke

Quiche z lisičkami nedelja, 6. november 2011 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: Testo: 250 g moke 100 g margarine 1 rumenjak, žlička soli 2 – 4 žlice vode Nadev: 2 žlici olivnega olja 1 čebula malo česna v prahu 600 g lisičk 2 žlici sesekljanega peteršilja 1 vejica timijana sol, poper Preliv: 3 jajca 100 g kisle smetane sol Priprava: Pečico segrejte na 200 0C. Testo zgnetite in ga razvaljajte ter z njim obložite dno in rob nižjega okroglega modela oz. pekača. Testo pecite v pečici 15 minut, toliko, da se nekoliko zapeče, vendar ne povsem, toliko da pa dobi skorjo. Lisičke očistite in narežite na lističe. Čebulo sesekljajte in jo popecite na olivnem olju. Dodajte lističe lisičk in jih na hitro prepražite. Začinite s česnom v prahu, soljo in sveže mletim poprom. Lisičke razporedite po testu. Potresite še s peteršiljem in nekaj timijanovi lističi. Jajca razžvrkljajte s soljo in kislo smetano ter z mešanico prelijte testo. Pecite na srednji višini še 25 – 30 minut, da se zlato zapeče. Komentarji (0) www.pozitivke.net