Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Polnjene-Bucke-Meso

Polnjene bučke z mesom nedelja, 17. julij 2022 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 4 manjše bučke 25 dag mletega mesa 15 dag sira 1 jajce 1 žlička paradižnikove mezge 1 čebula 2 stroka česna 1 žlica olja sol in poper sladka mleta paprika 1 žlica masla Priprava: Bučke najprej dobro operite, jih prerežite na polovico, sredico izdolbite z majhno žličko, posolite in jih obrnite tako, da gleda izdolbena stran navzdol. Približno 1/3 izdolbenega bučkinega mesa sesekljajte, ker ga boste kasneje dodali mesu, s katerim bomo napolnili bučke. Na olju prepražite čebulo. Ko začne čebula rumeneti, dajte v kozico mleto meso, ki mu dodajte ščepec soli, popra, sladke mlete paprike ter čajno žličko paradižnikove mezge. Izpareti mora vsa tekočina in ko je meso gotovo, ga odstavite z ognja ter počakajte, da se ohladi. V ohlajeno meso denite 1/2 naribanega sira, sesekljan česen, sesekljano meso bučk in 1 jajce.   Vzemite izdolbene bučke in jih napolnite z maso. V pekač denite peki papir, ki ga namažite z maslom. V pečico, ki ste jo predhodno ogreli na 200 stopinj denite bučke, ki jih pecite približno 20 minut. Vzemite jih ven, nanje položite še 1/2 na rezine narezanega sira in pecite še 5 minut, da se sir stopi. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog