Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Polnjen-Jajcevec-Riz

Polnjen jajčevec z rižem nedelja, 27. november 2022 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine:  800 g-1 kg jajčevcev sol poper 100 g olja 1 večja čebula 1 večji korenček pol gomolja zelene 2-3 paradižniki 100 g riža peteršilj  Priprava: Jajčevce operemo, obrišemo, jim odrežemo peclje, nato jim previdno izdolbemo notranjost, posolimo, pustimo, da pol ure počivajo, jih splaknemo s hladno vodo in jih obrišemo. Z vseh strani jih nekoliko popečemo .na segretem olju. Na preostalem olju popražimo sesekljano čebulo, na kocke narezan korenček in zeleno, da se malo zmehčajo. Opran riž 5 minut kuhamo v rahlo osoljeni vodi, odcedimo, dodamo zelenjavi in popražimo. Dodamo olupljen in na koščke narezan (en) paradižnik ter dušimo, dokler se riž in zelenjava ne zmehčata. Odstavimo s plošče, dodamo sesekljan peteršilj in poper. Premešamo. S tem nadevom napolnimo popečene jajčevce. Pekač malo namažemo z oljem, zložimo vanj polnjene jajčevce, jih prekrijemo s preostalim narezanim paradižnikom in do mehkega spečemo v pečici pri 175°C. Komentarji (0) www.pozitivke.net