Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Peceni-Marinirani-Belusi
Pečeni marinirani beluši
nedelja, 14. maj 2023 @ 16:01 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
800 g zelenih belušev
60 g parmezana
3 žlice olivnega olja
sol
5 žlic olivnega olja
2 žlici limoninega soka
1 strok česna
beli poper v zrnu
4 rezine belega kruha
Priprava:
Pečico segrejemo na 200 °C. Beluše očistimo, zložimo v plitvo ognjevarno posodo in prelijemo z olivnim oljem. Posodo za približno 10 minut potisnemo v segreto pečico. Pečene beluše vzamemo iz pečice in ohladimo. Česen olupimo, stremo in drobno sesekljamo. Zmešamo ga z olivnim oljem, limoninim sokom in ščepcem sveže mletega belega popra.
Z marinado prelijemo ohlajene beluše; mariniramo jih 30 minut. Rezine belega kruha razpolovimo in tik pred serviranjem spečemo v pečici, na žaru ali na maslu v ponvi. Opečene kruhke razdelimo na krožnike.
Nanje položimo beluše, vse skupaj (razen beluševih vršičkov) pa pokapljamo s preostalo marinado ter potresemo z naribanim parmezanom. Marinirani pečeni beluši ali beluši v pečici so okusna malica ali hladna predjed.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net