Sestavine: paradižniki
glavica rdeče čebule
paprike
sol
pekoča paprika
kosi piščanca
riž
Priprava: Odvisno od posode ter števila oseb si pripravite zelejavo. Na dno posode denite olje ter nanj položite paradižnik narezan na kolute. Posolite ga in nanj posujte riž v tankem sloju. Preko riža posujte sesekljano čebulo nato narezano papriko, malo pekoče paprike in spet posolite.
Na to lahko po okusu denite tudi kose piščančjega mesa in ponovite postopek z zelenjavo. Pecite v pečici pri 160 stopnijah eno uro do uro in pol – odvisno od pečice. Ko je jed lepo zapečena je pečenja dovolj.Poleg lahko ponudite pire krompir.
