Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Pecen-File-Soma-Paradiznik

Pečen file soma na polenti z bučnimi semeni ter omako iz paradižnika, oliv ter kaper nedelja, 6. februar 2022 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Za eno osebo potrebujemo: 140 g vitkega soma 2 dl olivnega olja 1 dl vina malvazija 40 g zelenih oliv 40 g češnjevega paradižnika 10 g kaper 2 dl ribje osnove 30 g instant polente 15 g bučnih semen Sol, poper, rožmarin Priprava: File vitkega soma mariniramo v olivnem olju, vinu, popramo ter rahlo solimo. V pekač dodamo še olive, kapre in paradižnik. Ribo damo v pečico, ogreto na 200°C za 10 min. Medtem, pripravimo polento; zakuhamo jo v ribji osnovi in ji dodamo prepražena bučna semena, ki smo jih predhodno sesekljali. Omako pripravimo iz soka, ki je nastal med peko v pekaču ter vse skupaj zmiksamo. Komentarji (0) www.pozitivke.net