Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Palacinke-Maline-Mleko
Palačinke a la cheesecake z malinami
nedelja, 9. junij 2024 @ 16:01 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
Zmes za palačinke:
250 g moke
2 jajci
300 ml mleka
300 ml mineralne vode
sol in žlička sladkorja
limonina lupina
Nadev:
250 g mascarponea
100 g kisle smetane
3 žlice limoninega soka
50 ml smetane za stepanje
2-3 žlice sladkorja
skodelica malin
Priprava:
Penasto zmešajte jajca, vodo in moko. Dodajte sol, sladkor in limonino lupino ter vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko in ravno prav tekočo zmes brez grudic. Specite palačinke in jih pustite, da se ohladijo.
Potem naredite kremo. V posodi zmešajte mascarpone in kislo smetano na sobni temperaturi. Dodajte limonin sok, smetano za stepanje in sladkor, ter zmešajte z mešalnikom.
Ohlajene palačinke namažite s kremo, jih zavijte in okrasite z malinami. Lahko jih tudi pokapljate z malininim sirupom (predvsem, če je domač). in okrasite z listki citronske melise.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net