Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Njoki-Rikota-Omaka-Jajceve

Njoki z rikoto in omako iz jajčevcev nedelja, 18. december 2022 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: Njoki: 300 g moke 300 g ricotte 1 jajce 2 žlici paradižnikovega koncentrata 2 žlici pekorina žlička soli Omaka: 1 velik jajčevec malo olivnega olja 1 žlica drobtin 200 ml mleka 4 žlice pekorina šopek sesekljanega peteršilja 5 manjših paradižnikov sol 1 mozzarella Priprava: Zamesite testo za njoke iz vseh sestavin, če je zmes pretrda dodajte malo mleka ali vode, če je premehka dodajte malce moke. Naredite njoke. Na teflonsko ponev denite malo olivnega olja, dodajte narezan jajčevec ter solite. Pecite na zmernem ognju dokler se jajčevec ne omehča. Pustite da se ohladi in ga denite v višjo posodo, dodajte mu drobtine, pekorino, peteršilj, nasekljan paradižnik, sol in mleko ter vse skupaj zmiksajte v mešalcu da dobite mehko zmes. Zmes ponovno denite v ponev in jo segrejte. Njoke zavrite v slain vodi, jih denite na krožnik prelijte z omako in posujte s peteršiljem, dodoajte še narezano mozzarelo in postrezite z ribancem in sezonsko solato. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog