Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Nedeljska-Juha

Nedeljska juha nedelja, 1. oktober 2023 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 3 l vode 1 glavica čebule 5 korenjev 2 korenini peteršilja 2 pastinaka vejica peteršilj vejica zelene malo popra v zrnju 2 lovorjeva lista piščančev v kosih vegeta 1 jajce konica noža sode bikarbone zdrob par lističev peteršilja Priprava: V globok lonec denimo vodo in vse sestavine vključno s piščančjim mesom korene zelenjave le olupimo in jih po dolgem preprežemo. Juho kuhajte na nizkem ognju 2-3 ure, naj komaj opazno vre. Ko je skuhana jo precedite in vanjo zakuhajte cmoke. V stepeno jajce dodajte malo vegete, sodo bikarbono in sesekljan peteršilj, nato dodajte zdrob dokler masa ni preveč trda niti mehka - ravno dovolj, da se formirajo cmoki. Cmoke v juho denite z veliko jušno žlico. Nato j juho lahko vrnete korenje, pastinak in peteršiljevo korenino ter očiščene kose mesa. Postrezite vročo. Komentarji (0) www.pozitivke.net