Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Narastek-Rezanci-Spinaca

Narastek z rezanci in špinačo nedelja, 14. januar 2024 @ 16:02 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 60 g širokih rezancev 300 g špinače 1/2 čebule 10 g slanine 2 žlici olja sol muškatni orešček 1 jajce 3 žlice mleka 1 žlička naribanega sira košček masla za posodo Priprava: V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje rezancev. V posodi pristavimo vodo za blanširanje špinače. Pekač za narastke namažemo z maslom. Špinačo očistimo in temeljito operemo. Krop za testenine posolimo in vanj stresemo široke rezance. Skuhamo jih na trše. Špinačo 1 minuto blanširamo v soljeni vodi. Slanino narežemo na kockice. Špinačo odcedimo in nežno ožamemo.  Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi pristavimo olje, nakockano slanino in sesekljano čebulo. Segrejemo in svetlo prepražimo. V posodo dodamo ožeto špinačo, vse skupaj pa začinimo s soljo in naribanim muškatnim oreščkom. Pečico segrejemo na 200 °C. Kuhane rezance odcedimo in stresemo na špinačo. Dobro premešamo ter stresemo v pomaslen pekač. V skodelici razmešamo jajce, mleko in sir. Z mešanico prelijemo testenine s špinačo. Pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico, da se po vrhu lepo zapeče. Komentarji (0) www.pozitivke.net