Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Musaka-Sardine

Musaka iz sardin nedelja, 5. februar 2023 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg sardin 4 krompirji Omaka: 2 čebuli 1 paprika 1 kg paradižnikov pol glavice česna peteršilj pekoča paprika olivno olje sol Priprava: Očistite in filetirajte sardine (odstranite jim glave nato pa z ostrim tankim nožem odrežite ob kosti od repa proti glavi file. Odstranite koščice.). Krompir olupite in narežite na ploščice debeline pol centimetra. Zavrite vodo in jo solite ter pokuhajte krompir, da bo skoraj skuhan. Nato naredite omako in sicer na olju popražite sesekljano čebulo, dodajte ji zrezano papriko, česen, peteršilj in paradižnike, ki ste jih predhodno na hitro pomočili v vrelo vodo in odstranili kožo. Vse skupaj kuhajte pol ure. Če želite bolj pikantno potem pekočo papriko dodajte že na pričetku. Na koncu solite. Pripravite nepregorno posodo in jo namažite z olivnim oljem nato zložite nanjo vrsto krompirja, omako in sardine, krompir, okako in sardine ter ponavljajte dokler ne porabite vsega. Na vrh položite dva zeljna lista, da se vam ne zapeče pretirano. Denite v ogreto pečico pri 200 stopinjah ter pecite 1 uro. Postrezite vročo s solato po izbiri. Komentarji (0) www.pozitivke.net