Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Morski-Sadezi-Krepka-Juha
'Chowder' krepka juha z morskimi sadeži
nedelja, 10. oktober 2021 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
30 g masla
130 g čebule
100 g korena zelene
500 ml vode
1 žlica vegete
200 ml pasiranega paradižnika
poper in sol
2 stroka česna
2-3 žlice limoninega soka
250 g očiščenih škampov
250 g očiščenih dagenj
200 ml smetane za kuhanje
2 žlički koruznega škroba
2 žlici kisle smetane
Priprava:
Na maslu na hitro popecite sesekljano čebulo in naribano korenin zelene. Zelenjavo razredčite z malo vode ter kuhajte okoli 15 minut Nato dodajte vodo, vegeto, stisnjen česen, pasiran paradižnik, poper, sol in limonin sok ter pustite da se prekuha.
Kuhajte na zmernem ognju okoli 5 minut nato dodajte škampe, dagnje in ostale morske sadeže po izbiri ter kuhajte še 5 minut. Umešajte smetano za kuhanje ter škrob, ki ste ga predhodno razmočili v nekaj vode.
Juho po potrebi dosolite te kuhajte še 2 minuti. odstavite te vmešajte v juho kislo smetano. Poleg juhe lahko postrežete še na maslu popečene kruhove kockice. (Vodo lahko nadomestite z ribjo osnovo in jed bo še bolj okusna).
Komentarji (0)
www.pozitivke.net