Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Kruhov-Narastek-Gobe

Kruhov narastek z gobami nedelja, 11. december 2022 @ 16:03 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g žemelj ali francoskega kruha 4 dl mleka 1 dl sladke smetane 4 jajca ščep muškatnega oreščka sol in poper po okusu 1 žlica olja ali masla 3 žlice sesekljane šalotke 400 g na lističe narezanih gob, po možnosti jurčkov ali lisičk sol in poper 1 žlica sesekljanega peteršilja 2 vejici timijana 2 stroka česna malo vode za zalivanje, po potrebi Priprava: Mleko, smetano, jajca, sol, poper in muškatni orešček gladko vmešamo. Kruh narežemo na 1,5 x 1,5 cm koščke in dodamo tekočini. Med pripravljanjem gob vsake toliko časa premešamo. Na olju popražimo drobno nasekljano šalotko 1 do 2 minuti. Dodamo gobe, posolimo, popramo, dodamo peteršilj, timijan in nasekljan česen. Pražimo toliko časa, da so gobe mehke in da vsa voda izhlapi. Po potrebi uporabimo vodo, da so gobe res mehke. Odstranimo timijanovi vejici. Odstranimo z ognja in počasi dodamo mešanici mleka in kruha. Spet premešamo in stresemo v pomaščeno ognjevarno posodo. Pečemo pri 175 stopinjah približno 45 minut. Komentarji (0) www.pozitivke.net