Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Krompirjev-Narastek-Pehtra

Krompirjev narastek s pehtranom nedelja, 14. junij 2009 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 800 g krompirja sol 2 jajci 2 žlici olja 100 ml polnomastnega jogurta 50 g sira emetalca peteršilj drobnjak pehtran poper 1 žlica pšenične bele moke pecilni prašek 1 čajna žlička masla1 žlica drobtin Priprava: Krompir olupimo, operemo in narežemo. Skuhamo ga v slani vodi. Nato ga dobro odcedimo in pretlačimo. Ko se krompir nekoliko ohladi, mu dodamo stepene rumenjake, olje, jogurt, nariban sir, drobnjak, peteršilj, pehtran, sol in poper. Vse skupaj dobro premešamo. Iz beljaka stepemo trd sneg in ga narahlo vmešamo k krompirju. Dodamo še moko in pecilni prašek. Pekač namastimo z maslom in potresemo z drobtinami. Krompirjevo maso stresemo v pekač in pečemo 35 minut na 180° C. Komentarji (0) www.pozitivke.net