Sestavine: 1 kg kisle repe
500 g fižola
50 ml olja
40 g moke
60 g čebule
malo česna
sol
poper
1 žlica vegete
Priprava: Namočen fižol prekuhajte in odcedite. Nato ga kuhajte v drugi osoljeni vodi. Posebej skuhajte kislo repo z lovorovim listom, nekaj zrni popra in vegeto. Kuhani repi dodajte kuhan fižol.
Na olju svetlo popecite sesekljano čebulo, vmešajte vanjo moko in jo zalijte z malo tekočine. To umešajte v repo in premešajte. Dodajte nasekljan česen in solite ter vse skupaj na hitro prekuhajte. Kislo repo lahko ponudite poleg žgancev ali s klobaso.
