Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Jajcevci-Siciljanski-Nacin

Jajčevci na Siciljanski način nedelja, 9. oktober 2011 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 1 kg jajčevcev 200 g poltrdega sira sol poper Omaka: 100 ml olivnega olja 1 kg paradižnika 3 stroki česna peteršilj origano malo sladkorja vegeta 2 pesti ribanega parmezana Priprava: Jajčevec operite ter vzdolžno narežite na debele plošče po vrhu pa ga zarežite na mrežico. Tako pripravljene jajčevce denite v slano vrelo vodo ter jih kuhajte 5 minut. Kuhajte jih posamične ne vse skupaj. Kuhane odcedite na kuhinjski papiranti brisači. Paradižnik operite ter potopite v vrelo vodo ter olupite kožo. Očistite ga semen ter narežite na kockice. Na olivnem olju popecite grobo sesekljan česen ter ga nato odstranite Popecite pripravljene paradižnike posujte jih s sesekljanim peteršiljem, origanom, poprom in vegeto. Dodajte žičko sladkorja ter kuhajte 15 minut. Nariban parmezan denite po jajčevcu, ga solite in poprajte ter prepognite. Zložite jih na pekač ter prelijte s paradižnikovo omako ter posujte s parmezanom. Pecite 15  minut pri 200 stopinjah. Komentarji (0) www.pozitivke.net