Ta oblika članka je prirejena za tiskanje, za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Jabolcni-Kuglof




Jabolčni kuglof

nedelja, 28. november 2010 @ 16:02 CET

Uporabnik: Sonce

Sestavine:
10 g masla
500 g jabolk
1 žlica sladkorja
1 žlička cimeta
300 g ostre bele moke
100 g gladke bele moke
1 pecilni prašek
1 žličke soli
300 g sladkorja
200 ml olja
50 ml pomarančnega soka
1 vanilijev sladkor
4 jajca
100 g orehov

Priprava:
Pečico segrejte na 175°C. Kalup za kuglof (O 24 cm) namažite z maslom in posujte s sladkorjem. Jabolka olupite, očistite in narežite na kockice. V posodi premešajte jabolka z žlico sladkorja, cimetom ter pustite. Moki, pecilni prašek in sol premešajte postavite ob stran.

V veliko posodo denite sladkor, olje, pomarančni sok, vanilijev sladkor in jajca ter premešajte dokler ne dobite gladke homogene zmesi.  Tej zmesi dodajte moko ter mešajte še kakšne 2 minuti. Na koncu vmešajte še nasekljane orehe.

Tretjino mase vlijte v kalup in posujte s polovico jabolk. Postopek ponovite in na koncu zalijte s preostalo zmesjo. Denite v ogreto pečico in pecite eno uro. Pečen kuglof vzemite iz pečice in ga pustite 10 minut, da se umiri, nato ga stresite na pladenj, posujte s sladkorjem v prahu in postrezite.

0 komentarjev.


Za vrnitev v običajni format kliknite tukaj:
www.pozitivke.net
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Jabolcni-Kuglof







Domov
Powered By GeekLog