Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Italijanske-Palcke

Italijanske palčke nedelja, 24. oktober 2021 @ 16:00 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: Testo: 700 g moke 250 g masla 100 g kremnega sira (kisle smetane) 20 g svežega kvasa 1 žlička sladkorja 1 dl mlačnega mleka 1 žlička soli 1 jajce Nadev: 200 g gostega ketchupa 200 g šunke 40 g sira po izbiri 1 žlica suhega origana 1 jajce Priprava: Pripravite nadev: šunko, ketchup in sir denite v multipraktik in vse skupaj sesekljajte, da bo primerno za mazanje. V posodo denite zdrobljen 1 kvasa, mlačno mleko, sladkor ter žličko moke. Dobro premešajte ter postavite na toplo mesto, da naraste. V večjo posodo vsujte 1 moke, preostali kvas, zmehčano maslo, kremni sir ali kislo smetano, 1 jajce in vse skupaj dobro premešajte Zamesite testo, ki se ne lepi in ga razdelite na dva dela. Vsak del razvaljajte v pravokotnik debeline 0,4 mm. Premažite ga z nadevom in prekrijte z drugim delom testa Narežite ga na tanke rezine širine 1 cm Vsak trakec zavijte v spiralo ter denite na pomaščen pekač. Preden jih spečete jih premažite s stepenim jajcem. Pecite v ogreti pečici pri 200 stopinjah okoli 20 minut. Komentarji (0) www.pozitivke.net