Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gratinirane-Gobe-Zelenjava

Gratinirane gobe z zelenjavo nedelja, 8. oktober 2023 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 4 srednje veliki krompirji 300 g očiščenih jurčkov 1 srednje velika bučka sol in poper malo oljčnega olja 2 žlici kruhovih drobtin 2 žlici naribanega parmezana 2 drobno nasekljana stroka česna 1 žlička suhega origana 1 žlička svežih timijanovih lističev nekaj koščkov masla Priprava: Pečico ogrejemo na 175 stopinj. Zavremo lonec slane vode. Krompir olupimo, narežemo na tanke medaljončke, operemo in stresemo v slan krop. Kuhamo 5 minut, da se krompir nasoli in prične mehčati. Nato ga zlijemo na cedilo. Jurčke in bučko narežemo na rezine. Za gratiniranje v skledi zmešamo vse sestavine razen masla. Gobe in bučke stresemo v večjo skledo, posolimo, popopramo in pokapljamo z oljem. Zmešamo s rokami, nato potresemo z mešanico za gratiniranje in še enkrat premešamo. Pekač rahlo naoljimo. Na dno stresemo krompir, čezenj pa še mešanico gob in bučk z začimbami. Postavimo v pečico in pečemo približno 40 minut, da se površina zlato obarva, krompir pa povsem speče. Ponudimo s skledo zelene solate. Komentarji (0) www.pozitivke.net